田园土豆饼

材料：土豆，杂菜（青豆玉米胡萝卜），培根，面粉，玉米淀粉（生粉）

调料：盐，鸡精，黑胡椒粉，椒盐

做法：1、土豆蒸熟后切成小块，用搅拌机搅成土豆泥，培根切丁备用

2、把土豆泥、杂菜丁，培根丁，面粉，调料和在一起，搅拌均匀，成半面团（即界于面糊面团状态）

3、起油锅，油量要多，火要小。做个土豆饼两面沾上生粉，炸熟即可

 小贴士：面团比较粘稠，做的时候可以双手沾上色拉油，或者多放些面粉，索性做成面团状态。不过不知道面粉放多了口感会不会差哦

炸东西的基本点，第一遍偏黄就行，第二变炸到上桌状态哦。。外皮脆脆的，贼好

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