绿色的牛油果、黄色的香蕉、红色的彩椒、粉色的火腿、黑色的橄榄就成了这个五彩披萨。今天的披萨是偷懒版，朋友给了我两个现成的披萨饼底，这种饼经过初步烘烤，已经是八成熟了。使用时解冻一下，在涂抹酱料和铺满各种馅料烘烤即可。这种买来的披萨饼底比较省事，但是口感跟现做的可是不能比的，所以想满足口感还是要勤快一点哈。

材料：

A.面饼：外购半成品披萨饼9寸1个（冷冻）

B.酱料：白酱80克

C.馅料：马苏里拉奶酪90克   香蕉1根  牛油果半个   红椒50克   火腿60克  黑橄榄青橄榄5个

D.其他：边缘刷蛋液5ml

 

做法：

1.事先做好白酱。买回的冷冻半成品披萨饼解冻。

2.烤箱预热220度。将各种食材切片切块。

3.在解冻后的饼面上均匀的涂抹一层酱料，撒上2/3的奶酪，再均匀的将。

4.将坯子放入预热好的烤箱中层，220度，烘烤约10分钟即可。

5.烤好后立即出炉，撒上芝士粉食用。刚刚出炉的披萨饼最好吃。

Cook’s tip

***牛油果也叫鳄梨，是热带地区的水果。果仁含有油脂可以提炼做化妆品食用。果肉本身富含多种维生素、丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，以及钠钾镁钙等矿物质。除了是营养丰富高热能低糖量的水果，口感更是类似黄油般独特。它可以做寿司、沙拉、三明治馅料等用途。

***香蕉切片后要放在淡盐水里浸泡防止氧化变黑。