和文怡合作的烘焙书终于出版了，具体内容看她的帖子吧http://blog.sina.com.cn/s/blog_54a625bf0100cg5e.html，特此纪念，希望新书大卖。

其实一开始没打算出书，起因是经常一起去咖啡馆聊天吃喝的贵不说还没自己做的好，说改在家里进行多好，一壶普洱几块布朗尼就是主妇下午茶了，经济又自在。于是我们自己在家瞎做瞎拍瞎聊的，想不成几个月后就有很多款点心了，后来说都能出本书了，这可是把我吓着了，就我这三脚猫的水平自己都有点心虚呢。

当然文怡做美食书的方面还是很有经验的，制作和拍摄也相当的专业，自从决定要出书后我还真是紧张呢，出书跟写博客不一样，得要质量啊，要不谁会愿意花钱买呢，不做不知道，原来出本书也是件及其辛苦的事。

好在书真的印出来了，看上去很美，是不是好自己不敢断言，只是我尽力了。烘焙路上幸而得以有大家的陪伴，不足之处还希望跟各位同好一同进步！

跟文怡认识多年了，说感谢有点酸，不过没有她就没有这本书是一定的，而且还是要感谢这本《从零开始学烘焙》让我们脱离了酒肉朋友的关系，也算是共同做了件都喜欢的事，这友谊，升华了。哈哈。

前几天做了派，终于，消灭了全部的南瓜，当然多是煮粥和蒸着吃滴！

南瓜派

甜派皮一块

南瓜泥200克，椰浆100ml，砂糖30克，蛋一个，玉米淀粉5克，椰蓉20克。