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奶油南瓜羹
(2007-05-14 23:52:02)
标签：
美食南瓜南瓜羹蛋奶油 |
分类： 爱美食--中餐 |
材料：
南瓜300克，水适量，蛋奶油少许没有也可不加，盐少许。
步骤：
1. 南瓜去皮切块用适量水煮软，约水开后再煮10分钟；
2. 稍凉后将南瓜捞出用搅拌机打成泥，没有搅拌机就用勺子压碎也一样；
3. 将南瓜泥再倒回锅中与水再继续煮5分钟，可根据喜好加适量水调节浓度；
4. 加少许盐调味，加入淡奶油。
说明：
&&用金瓜做出的羹也一样好味。
&&一定要放些盐否则过于甜腻。
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