〖原创〗青纱帐,烤苞米
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分类: 怀旧岁月 |
我三舅,就是我妈的三弟,我爸的小舅子,我三舅妈的老公,那年暑假来我家,肩扛一袋子刚下来的苞米,长的有一尺左右,手提两袋子香瓜,年纪小,看见吃的开始“三舅长、三舅短的”套近乎了,三舅肩挑手扛的领着玩,可是他不富裕,在我的“威逼与利诱”下,仍未中圈套,我期望得到几根冰棍的计划落空。无限感慨,只好去炉膛中扒出烧好的苞米,黑糊糊的,一看没有兴趣。三舅旁边说了一句,乡下砖窑烧的苞米“透亮”,可香了。我眼睛立马立起来了,苞米能烧透亮,那一定香。问:“三舅,还有啥儿吃的?”“烧土豆啊!贼香。”“你领我去呗!”“行,明天就走。”
一夜无话,第二天,三舅带我上路,老妈没反对。反倒送到手里5毛钱,哎哟!心里都乐开了花,早知道多出去两趟儿多好!三舅骑他那辆破得不能再破的自行车驮着我上路了,一路上并没什么风景,就是人少。砂石路硌得我屁股生疼,人小鬼瘦,除了骨头就是皮,也遭点好罪,还有路边杨树成行,倍有空旷,有点难受,也打发掉了想念“烤苞米”的时间里啦!到了家,三舅妈迎了出来,拍着我的头说又长高了,一脸的疼爱。两个表姐、一个表弟也出来了,不用说,短暂的陌生之后。就是掏鸡、摸鸭、打狗、爬树的勾当全来了。心里还想着“烤苞米”,问三舅啥时候去?“急啥,晚上我上班就带你去。”出去照旧疯淘。
下午饭,三舅妈特意招待“柿子炒鸡蛋”,现在想想纯天然纯色食品,家鸡生的蛋,哪儿找去?还是想着“烤苞米”,三舅在村里的窑上烧砖,所以说要上班。接近傍晚的时候,大大的、红红的太阳似乎要坠地的时候,在村里和空旷的地上,看太阳的感觉与城市是不一样,它就象是要掉下来一样,就在你的眼前,而且一点点的下去,金黄、美好,照得青纱帐和林子一片金黄。三舅带着我、表弟、二表姐出发了,向他们的砖窑走去,我很激动,那是怎样的“烤苞米”呀?
青纱帐里沙沙的响声甚是好听,地里的小路很窄,经常走人,显得很结实,路边有杂草,还有灰菜、拉拉秧、黑(猩猩,我们这们叫,是一种野产浆果类)、还有一些毛毛狗,都常见,那蚂蚱一窜一蹦,太多了,还有螳螂,蛐蛐也开始叫了起来,有点微风一过,青纱帐的叶子微抖,和着我们的脚步,也点燃了我的渴望。走到自家的苞米地,三舅下令,每人掰4穗苞米,4*4=16,想着这个数,弄好了,三舅往掖下一夹,学着他也一夹。一路上,表姐总说小心点,表弟却装着“大明白”,告诉这是小米,那是糜子,那是黄豆,那是小豆的,唉!谁让我不知道呢?
到了砖窑,有不少人认识老妈,一个个的过来看我,三舅说叫大舅、姨父的,我挨着个的叫,想着哪儿来的这么多人。砖窑是分两层的,下面的一层放砖坯,上面有不少的送煤口,在上面需要不断的填煤燃烧,方能烧出红砖来,我跟着三舅上了砖窑上层,三舅打开小炉眼看下面的火,我也看到了,象电影上看的炼钢,红星四射,烤人!一个个工人都象铁打的人,那温度可不是一般人能受得了的。我又问“三舅,咋儿烤?”三舅看着我笑了,没言语。“你个老油条。”我妈常这么说他,我心里也说了一遍。三舅出去找了四根铁丝,告诉我们三个,把苞米叶扒下来,我顺从的赶快完成,三舅将苞米穿在铁丝上,然后顺着炉眼放了下去,噢!我明白,用下面的热火来烤苞米。三舅说:“等着,我去找土豆,一会儿就好!”
我等着,等着,一会儿三舅回来了,还拿着铁丝和一兜子土豆,把土豆象糖葫芦的串在一起,又顺到炉眼里,不长时间,他把苞米弄了上来,我一看,咽一口唾沫,为啥?那苞米透亮,一点都没糊,发着暗红的颜色,真招人哪!三舅先给了我一穗,我迫不及待的接过来,一边吹,一边擦着,怕烫着。可是,还是象猪八戒吃“人参果”似的,吃上了,真香啊!这辈子没吃这么香的苞米,太香了。真正的苞米的香味。吃得我是甜甜的,饱饱的,想着这砖窑怎么能烤出这么香的苞米。一会儿,天黑下来了,我吃得“贼”渴,找到那个大井旁边,整了点凉水一饮而尽,真舒服!红红的砖窑反出一些红光,照亮了自己,映在这黑夜之中,夏日的天气很有诗意,正如那茂密的青纱帐。
土豆好了,闻着香味,真是美,可惜的是肚子里装了两穗苞米,不能吃了。三舅一声令下,让表姐、表弟领我回家去,我们三个一人拿着一穗苞米,一人一串土豆子上路了,那天哪!真是个黑呀,黑得不知道啥叫黑了,伸手不见五指,我看是伸手“啥指”都不见,包括脚趾头。夜黑风却不高,不然和着那青纱帐,还不就是一个“聊斋”呀!有点怕,表弟这小子走惯了,不在乎,虽也是深一脚、浅一脚,却吹着口哨。看着村里的遥遥的灯光,听着传来的狗叫声,还有蛐蛐的叫声,手里的土豆子却掉了,蹲着摸,没摸着。快到家了,摸着土豆,我们说吃一点吧,坐下来吃了个土豆,热气透香,哎呀!原来土豆这么好吃啊!看着村头的那棵树还立在那儿,我怕狗,紧贴着表弟,他一门说:“哥,别怕,有我呢!”终于看到三舅家的大门了,三舅妈看见我们回来了,笑着问我“好吃吗?”“嗯,明天还去。”一数土豆子,丢了两个,有点心疼。这样,在三舅家住了七天,天天晚上去吃“烤苞米、烤土豆。”
这辈子再也没吃过那么香的苞米和土豆了。我很想念!!

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