小时候的冬至
(2007-02-10 19:36:32)| 分类: 梁山鹿水-地方史民俗 |
冬至是一个节气, 但当小孩时的我把“冬至”读成“冬节”,(冬至与冬节闽南话同音),当然也都把冬节当作年节。
其实古人也多是将冬至被当作一个节日的,有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”人们认为:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,说明这也是一个吉日,应该庆贺的。
《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”
把节气当作一个节日来做,确实是个好主意,一下就让大家都接受了。 于是冬至一到,北方人都找到了宰羊,吃饺子、吃馄饨的理由了;南方人各地风俗差异较大。但主要也是吃冬至米圆、冬至长线面的习惯。其中的冬至圆很重要,
闽南有"吃过冬至丸,就算长一岁"的说法,外出的人这一天是要回家吃米圆子的,吃冬至米圆也有团圆的意思。
冬至时开的花称冬至花,花是黄色的,学名是什么就不得而知了,山坡上开满这些小黄花,黄灿灿的,
很是令人精神振奋,孩子们便朝着山坡追逐打闹,大声喊着:冬至花.开透透,要吃丸子就要哭。大约儿时的我也曾这样跑着喊着。
但冬至对小孩最大的诱惑是"捏小鸡小狗"。冬至的前一天,家家户户必先准备一团辗好的米粉,晚饭后,合家掌煤围坐在一起,在米团上揉进各种染色剂“红花米”,红花米通常有红黄绿几种颜色,
大家遂根据自己的想象力,将米团捏成小鸡,小狗,肥猪,以至各种吉祥物和花卉,最没有想象力的人也要用米团捏个小圆盘,面上放几个小圆团,表示一盘鸡蛋,或用红绿黄白几块米团捏在一起,也算是一回事。米团的小鸡小狗蒸熟了,供冬至清早敬奉天地,祭祀祖先。
我们家原是开诊所的,伯父便与在县城开中药铺称协伯的人成了朋友,协伯常常
到我家串门,记得有次冬至后来了,顺手带来了一些冬至捏的小鸡小狗给小孩玩。协伯家做的小鸡小狗唯妙唯肖,件件都堪称艺术品。我曾经得到一头白鹤,大小在方寸之间,红嘴,丹顶,尾巴的毛和眼睛是纯黑的,眼睛比芥子还小,不知道怎么做出来的。也就因为那只小白鹤,令我会记起了有一个叫协伯的人。
感觉冬至在十三岁前就已过完了,长大以后的冬至都是悄悄地来,无声地去,逢上这一天,无非是早上煮碗冬至丸,咬上一粒,喝一口甜汤,算了却一段俗事了。
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