黑冰白气小胡同·北三道街·道外·哈尔滨·2010·3·19

顺着水溜子流下来的雪水到了地面上就被踩踏着，泥泞着，随着就冻了，踩着也化了，然后又冻了，反反复复的，冰早就黑漆漆的了。

白气从屋里飘出来的。小吃店或者其他开着的什么小店，门也不要严实，也没法严实，一直被进出的人推搡着，那屋里的也不必是蒸汽，就像是人嘴里的哈气，呼吸出来的在外面的严寒里就变作了白气。

这条很古老的也算院子，也算小街也算胡同。从这边的北三道街通过去到了北四道街。只是北四道街很没有名气，就像是其实除了鸡西还有鸡东。

鸡东我当然去过，有一个不大的早市。和鸡西不在一道局。三道街过去到四道街这个院子其实这边有一个挂着几乎上百年的大牌子，几个巨大的字：松光电影院。

当然，就这个地点大概早就被人拍过无数次，有摄影人也有电影人。更有无数的路人。

北三道街这里是白天的市场。当然早市时候也开了，路边的摊贩，门市房，小吃店都慢慢开着。上百年了，据说，这回被拆除了。

写着一个字：面。写着3元。十年前的事儿了。现在哈尔滨的面当然也有5元的。不过，一般辣种原来3元的都变作8元了。

最便宜的面条应该是在山西阳泉，嗯，也不叫面条，叫抿曲。绿绿的细条的，2.5元。我是说的现在，好像是前年吧我还去过。

“便民早餐一共12款，最贵的是烙饼，5元一斤。还有4款2元的，是红豆粥，素饼，鸡蛋汤，紫菜汤。然后就是7款的2.5元的。分别是沙，抿曲，肉饼，馄饨，豆腐丝汤，丸子豆腐丝汤和丸子粉条汤。

原来在另一家小吃摊墙上写着一个撒字，应该就是这个沙的正写。没有搜到关于撒的注解，只找到撒子。撒子和撒不是一回事。

这家原来墙上写着撒的字不见了，但是很凑巧，这家却正在做着撒。锅里黄色的炒着是就是撒，主人告诉我。

便民早餐7款2.5元·马家坪·阳泉·山西·2017·3·4”。

嗯，2.5元的抿曲好像是量不大，就像是哈尔滨安徽板面的小碗的量，再来一个烧饼一块钱也就够了。

拉着块煤的手推车，看那量不会是半吨，以前一般辣种一趟拉着都半吨。我们小时候家里买煤，一次也买了半吨。当然，我们也买不着块煤，也买不起。

十年前还有烧煤的，也许是小吃店，也许是住家。现在也还能有烧煤的。偶尔在来不及动迁的边边角角的小街总能看见丝丝缕缕的炊烟。

就像是看见黑冰白气小胡同，也是只有这种才能叫做人间烟火。很泥泞，很埋汰，很挤着。还有小平房，却都有了水电。就像是在乌镇在李坑，即便是数百年上千年的建筑还在，电器充斥，空调挂满，换了人间。

看年纪应该是姐弟，姐俩拎着大包兴冲冲走着老街上。弟弟似乎应该是俩手互换一下才更合理。

其实，有时候看着很怪，实际上当时另有原因。