新瓜子3元不管退

新瓜子3元不管退·顾乡·道里·哈尔滨·2017·11·16
曾经有辣么一阵子瓜子真的很便宜,甚至有5元2斤的,还是熟的。
不过,顾乡这家老两口卖瓜子的一直很便宜。还有一份写着瓜子5元不管退。一般卖瓜子的很少辣么写着,而这家也只是这两种写着不管退。
在内蒙古时候,小摊上写着新疆大瓜子。在新疆时候,写着,内蒙古大瓜子。
吉林有的地方不叫瓜子,叫毛嗑。其实,哈尔滨老话也叫毛嗑。
“其实我早就有一个困惑,黑瓜子不像是炒的,却一定是熟的。包括傻子瓜子的很多腌渍的,咸的甜的也不像炒过的痕迹。肿么熟的呢。
原来是蒸的,还有煮的,然后晾晒的。“五香瓜子做法:选用西瓜子、打瓜子都行,先用碱水泡洗杀菌,冲洗干净放在锅里,放花椒、大料、桂皮、香叶适量,也可以放五香粉调料包煮,开锅煮20钟,加盐再煮5钟关火,汤凉后捞出,自然风干或控干汤汁装坛放在阴凉处慢慢吃,自己做干净卫生,做法还容易”。
最不会吃黑瓜子了,肿么也磕不开,好容易开了一条缝,又一下子咬碎了,最后一堆碎屑只能吐了,不再吃。窝瓜子实际上我最爱,不是一般的香,也是不好磕,整不好也是一嘴碎屑。
正宗马记香笼蒸瓜子。笼蒸蒸笼后味香浓,好吃好磕回味无穷。没看见这块白布的招贴广告或者牌子,我还真就不知道原来还有蒸瓜子,不知道黑瓜子是蒸的。
原来还有蒸瓜子·高家楼·潍坊·山东·2016·10·31
“瓜子是一般葵花籽的瓜子,东北这边有地方叫毛嗑。实际上是老毛子(俄罗斯)传过来的一种小吃和习俗,原来中国人并不吃这种,大概中国人有钱人更喜欢黑瓜子,西瓜子。兰州管黑瓜子叫大板。
只有一种瓜子,贴着帖子写着18,应该是1斤。真够贵的。看那瓜子也不很大。哈尔滨今年的瓜子便宜的不敢相信,10元3斤。据说还不是最便宜的,有地方是10元4斤。
18元1斤的瓜子也是不便宜·新月·汨罗·岳阳·笼中·31·湖南·2017·10·17”。
油茶。一般很少看见了。装着玻璃柜子里,金红色的。上面厚厚的黑芝麻和瓜子仁花生碎之类的。
北燕麦筋。一种豆制品。摊主给泡了,炒了。让你尝尝。看见过多次,不但哈尔滨,很多地方也有。没吃过。
迁西栗子惊爆价,9.9元。这家我认识,我们街口的门市房专卖的。这会儿在顾乡早市上,卖的不贵。
不喜欢栗子,坚果里面还是榛子有点意思,其他意思不大。
电烤地瓜。透过玻璃窗能看见地瓜在翻动着。烤地瓜是好买卖。不便宜。大冬天的摊主还能烤着身子也不冷。


















