西塘古镇的吃喝笔记

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位于浙江省嘉兴市嘉善县西塘古镇,是典型的江南小镇。
白墙墨顶、小桥流水人家,弄堂幽深、千米廊棚。
它的特色在于“桥多、弄多、廊棚多”,细细品味,回味无穷。
但是今天,要给朋友们介绍的,却是西塘的各色小吃店。
这个是西塘最著名的小吃了,山寨冒牌各种,而且味道也参差不齐。据说最正宗的管老太店铺在石板路,据说是管老太的儿子在经营,不过非常不幸,石板路属于景区外,所以想买到正宗的管老太臭豆腐是要出景区的。
芡实糕。
西塘老牌土特产,基本上所有的游客都会带一点回家,有很多不同的口味供选择,味道还算不错。比较著名的是一线天糕点以及森林芡实糕和曹记糕点。
西塘小馄饨。
最有名的莫过于陆氏小馄饨,位置在西街最东端的广场。陆氏小馄饨店里的酒酿小圆子很好吃,5元一碗,喜欢酒酿的人可以尝试。
西塘豆腐花。
西塘著名小吃之一,在永宁桥边上有钱氏豆腐花的小摊,味道还不错。
麦芽塌饼。
塌饼是油煎出来的一种甜味糕点,西塘本地人有立夏吃塌饼的传统习俗。价格也比较便宜,3块钱一个。比较有名的是杨氏塌饼和卧龙塌饼,都位于石板路上。
特色菜
老品芳是西塘的特色餐厅,在西塘古镇北栅街39号,几乎每个人到了西塘都要到这里来“拜码头”。这里的特色菜有椒盐南瓜、馄饨老鸭煲、鸭汤豆腐干、清蒸白水鱼。菜式味道都还不错,而且很新鲜,价格也不是很贵。这些菜也都是西塘特色菜,去其他餐厅也是可以吃到的。
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