①粉蒸排骨

    粉蒸排骨配红薯那是非常好吃，毛病就是所费时间太长，等得人心直痒痒。有一日灵光突现：这么好吃的粉粉，拿来蒸鸡翅，肯定熟得快。一试果然妙，配上同蒸入味的藕片，既解馋又省时。今天端上同一个方子做的两道菜，很有偷懒的嫌疑哦。

    原料：小排1斤、红薯1根、蒸肉粉1小碗、葱1根、姜5片、郫县豆瓣2勺、玫瑰腐乳两块（带汤汁）、糖2小勺、黄酒1/3小碗、鸡精适量

    做法：1、小排洗净，与所有原料放在大玻璃碗里混合均匀，腌两小时。

    　　  2、红薯去皮，切厚块，铺在腌好的小排上，入蒸锅中火蒸两小时即可，中间需隔半小时翻动一次以保证受热均匀。

②粉蒸鸡翅

    原料：鸡翅中10个、藕1节、蒸肉粉1小碗、葱1根、姜5片、郫县豆瓣2勺、玫瑰腐乳两块（带汤汁）、糖2小勺、黄酒1/3小碗、鸡精适量

    做法：1、鸡翅洗净，用刀尖在两面扎些小眼，与所有原料放在大玻璃碗里混合均匀，腌半小时。

    　　  2、藕洗净去皮，切大厚片，铺在腌好的鸡翅上，入蒸锅，中火蒸1小时即可，中间需翻动两三次以保证受热均匀。