平遥古城内的粮市街，是清代早期从粮食集市逐步发展而成的行业街。在这条街上，粮行坐商同街竞卖，同气相求。粮食交易似属粗粗笨生意，行业的特殊性造就了店铺建筑的特色，经营者无须豪华的店面，也没有深宅大院，每家商户只有三至五开间的低矮门面。它们多为进深两椽的单坡顶木构建筑，前小廊，檐墙上无窗户在靠边的一间，前檐墙与檐柱齐，作为面临街市的柜房。门面柜房相邻。
    经营者利用廊下的台阶，用一排叫做“函”的容器（长1米余，高约0.2米的长方形木匣）陈列各种粮食的样品，一行五颜六色的小粮堆煞是悦目。屋内则有成排的粮囤，存放着大宗项的商品。
    旧时，米粮市街的粮店鳞次栉比，到上世纪50年代，国家施行粮食统购统销政策，私营粮店全部停业，所有的粮店旧址全然改作市民住宅.这样的住宅与古城内大量的传统四合院组群相比，显然逊色厂许多，也难怪外地人把这条街当成古城旧社会的贫民窟，因为他们见到的是近期的外貌，并不了解它辉煌的历史。殊不知民以食为天，当年此地囤积如山，粮商皆富，到非常时月，“贫民窟”里的人会左右古城内的经济局面。
    在米粮市街保留至今的粮店旧址有4号、6号、9号、11号，12号、13号、15号、16号，17号、18号、19号，20号、21号、22号、23号、25号、27号、28号、29号、30号、31号、32号、33号、36号，40号、4l号，43号、44号院等28处，其中17号、20号、28号，29号、44号等5处，基本保持了历史的原貌，现状良好。