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烤柚子南极鱼
(2018-11-25 12:25:30)
标签:
西芹
烤鱼
原味
分类:
西餐菜品
烤柚子南极鱼
2018-11-25
冰箱里有南极冰鱼,为了腾空冷冻室,决定中午吃鱼。大体上也就是准备烤鱼,于是提前把鱼煨上了。不过,当时真的没其他想法。
花雕,洋葱,彩椒末,盐。
要烤的时候,突发奇想。没有锡纸了,又不想刷烤盘,于是决定用柚子皮代替锡纸,这就能省掉刷烤盘的麻烦。
效果还真不错。烤的时候,怕柚子皮把所有的水分吸干,涂了一些植物油。
200度,烤了20-25分钟,怕烤不熟!
西芹是今天中午要吃的菜,一并都解决了。
尝试摆盘,貌似还说得过去。
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