为儿子做午餐——奶酪意大利面

2012.12.29

配料：意大利面，盐，洋葱，姜末，番茄酱，番茄沙司，黑胡椒，牛至草

做法：

1、这边水烧开，加入1小勺盐，放入澳洲意大利面煮熟。

2、同时，锅中少许色拉油，姜末和洋葱丁炒香，放入梅林的番茄酱2大勺，再加入李锦记的番茄沙司，约2-3大勺，再加入黑胡椒和水，再加入牛至草少许，收汁即可。

3、把意大利酱倒在煮好的面上，撒上奶酪用烤箱烧烤一下，让奶酪融化。（因为我用的是新西兰feta奶酪，好像它不会融化和拔丝）