黑麦、全麦南瓜饼

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南瓜油饼黑麦全麦美食 |
分类: 中国饮食---主食 |
黑麦、全麦南瓜饼
配料:黑麦粉1份,全麦粉(香雪)2份,南瓜泥
做法:
1、南瓜蒸熟,压成泥,倒入面粉中,加适量水揉成柔软的面团;
2、饧2小时以上;
3、取面一块,擀成圆饼,撒上盐,植物油,抹匀,卷成条,一分为三份;
4、取一份,搓成长条,盘成一圈,饼坯子做好了;
5、烙饼。
虽然都是黑面,颜色差了点儿,但味道绝对不差。
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