加载中…没有电饭锅也能做出美味大米饭
(2012-04-06 07:30:17)
标签：
米饭电炉灶 |
分类： 简简单单在新西兰做美食 |
没有电饭锅也能做出美味大米饭
原料：大米（澳大利亚大米），水
炊具：不锈钢锅
米与水的比例为1:2，即1杯米，2杯水
做法：
1、水米一同放到小锅里（也可以稍泡一会儿）；
2、打开电炉灶，中到大火烧开，转小火焖至米软，水干，用时半小时以内（每次都没看时间）
提示：水干，先尝一下，这时会感到米熟了，但有点儿硬芯，非常劲道，也能吃。关火焖也可以，锅仍留在电炉灶上，这样保温。
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