松下面包机9（经验总结）——50％全麦苹果香草面包

看，这次个子长高了！！！

配方：小苹果1个，水150毫升，盐1小勺，香草1小勺，高粉1 又1/4杯，全麦粉1 又1/4杯，黑芝麻1小勺，蜂蜜1又 1/3大勺，橄榄油1 1/3大勺，酵母2小勺

   用面包机做面包到现在，只有那两款高粉的面包比较理想，发的较高，其他都没太发起来。昨天，研究了一下Candey的面包机面包，她强调要最后放酵母，而松下面包机的说明书上却说要最先放酵母，我也是这么做的。这次，听Candey的 ，最后加入酵母。按上面的顺序依次放入材料，并用了温水。半夜起夜去看，好像不错。早上一看，果然发得很高，我喜欢。另外，水也没按松下的建议，减少了近50毫升，我发现全麦粉好像不太吃水。