我的新西兰微波生活4——炒双甘蓝_翠竹悠悠

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我的新西兰微波生活4——炒双甘蓝

(2012-02-26 11:55:13)

标签：

微波

大头菜

紫甘蓝

分类：简简单单在新西兰做美食

我的新西兰微波生活4——炒双甘蓝

    实际在单位用微波炉做饭也不是很方便，必须等到大家都走了，也只能是晚上，而且工具也不全，凑合了吧。自上次炒了大头菜，前天又做了个炒甘蓝，味道同样不错。
材料：大头菜，紫甘蓝
辅料：豆油，盐，味增，辣椒片
做法：
    1、手掰法把大头菜和紫甘蓝掰成小块放到我最大的碗里；
    2、撒上少许盐，加入辣椒片和豆油；
    3、拿到厨房，第一次高火2分钟，取出翻炒一下，少了1／3；再高火2分钟，开始出水，少了一半，尝一下，味道欠佳，加入味增，最后高火2分。很好吃。

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