走进有机食品店——黑麦饼

    在国内我好想都没怎么买过有机食品，到了南半球的新西兰竟然还去了有机食品店。有机食品比普通食品稍贵些，这里也是一样。因为我要买黑麦粉，所以找到了这里。普通的面粉这里大概1.4元一公斤，而黑麦等就要5、6块钱一公斤。不论如何，来了，就各买了一些。晚上回去就做了这个黑麦烙饼。不管别人怎么想，我是真喜欢吃，看着不是那么好看，有些黑，但真香，而且是越嚼越香。


配料：普通粉、黑麦粉、白芝麻、水、盐、色拉油

做法：1、普通粉、黑麦粉、白芝麻加水和面，饧1小时左右。

      2、分割，擀圆，撒入盐，加少许油，做成面饼。

      3、锅中倒入少许底油，饼擀薄，慢慢烙成金黄色，就成了。