五彩饼干——菠菜全麦苏打

    那天买了菠菜，除了做汤外还剩下了。如果不及时吃掉，第二天菠菜肯定就要变成黄菜、烂菜了。几次做的苏打饼干都不是很酥，总想再试一下。因此决定用菠菜汁代替水，来做苏打饼干。

做出来的饼干，无论从颜色还是味道，真是不错。一样很香，越嚼越香。

我的配料：低粉60克，高粉60克，全麦粉80克，黄油30克，干酵母1又1/4小勺，盐1/2小勺，小苏打1/4小勺，菠菜汁80克（打菠菜汁时只要加入一点点儿水，料理机能转动即可）

其他详尽步骤请参见全麦苏打饼干。