水果比萨

    好久没做比萨饼了，儿子又想了。昨天中午儿子就建议做比萨。由于最近儿子鼻子上和额头上小小青春痘不断，饮食我也进行了调整——主攻素食，少吃肉，多吃菜。于是，儿子最爱的牛肉比萨变成了这款水果比萨，不过，儿子要加椰果。

   如往常般准备好了比萨面团，水果比萨的做法和其他比萨做法一样。我的这款先铺上加入比萨草和黑胡椒的番茄酱，再撒上一些奶酪，烤约15分钟；取出，再铺一层水果——猕猴桃、树莓、椰果，最后，再撒上一些奶酪，入烤箱，烤约5分钟，至奶酪溶化。

   不用说，儿子一人就把这个比萨饼吃掉了。