5分钟面包（2）——豆沙包

    今天，一吃过早饭，就开始忙活做面包。实际我并没有吃早饭，面包虽涂上了自己去年夏天做的托波果酱，但还是感到胃不太舒服，面包酸头大。于是，为了降低面包的酸性，我决定把剩下的面团做成豆沙包，甜甜的豆沙可以掩盖一些面包的酸味。


    看，掰开面包，里面的组织有好多蜂窝，除了感觉有些淡淡的酸味外，其他真的不错。口感也好，手感也好，非常松软。下次，不能放这么长时间了。