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我家pizza展台—— 海鲜披萨两种

(2010-02-23 16:44:00)
标签:

我家美食diy

海鲜披萨

虾仁

小人仙

美食

分类: 面包、吐司、比萨、派

我家pizza展台—— 海鲜披萨两种

    年前,大姑姐给送来了海鱼、大虾、小人仙。我不爱吃海鲜,有时也不知怎么做好,儿子却恰恰相反,非常爱吃海鲜。

    今天灵机一动,做个海鲜披萨如何?何况,儿子好久没有吃上老妈的披萨了!先做个虾仁的。又一想,上次做培根卷还剩下几条培根,这次顺便也打扫了得了。说干就干。

我家pizza展台—— <wbr>海鲜披萨两种    这个披萨可谓五彩缤纷,看着就有食欲——红、黄、绿、白、黑、紫。红——虾、番茄、胡萝卜;黄——玉米;绿——豌豆;白——面、奶酪;黑——黑胡椒;紫——紫皮洋葱。真没!!!

我家pizza展台—— <wbr>海鲜披萨两种
流程:1、虾仁去虾线,打一个水焯;

      2、培根煎熟(我自己配制的,肉片切得厚了些);

      3、番茄酱铺在底部;

      4、放入虾仁、培根、洋葱、豌豆、玉米粒、胡萝卜(后三者最后也稍煮一下);

      5、稍撒些盐、黑胡椒,重头戏,加入奶酪;另外,如有牛至,放上一些,就和必胜客的味道一样了。

      6、入烤箱,200度,20分钟。

      7、切块儿。

      8、满屋飘香的披萨就可以享受了。

   

    三天之后,看看这天气要变暖了,小人仙还没动呢!再做个披萨吧!小人仙比萨又出炉了。

我家pizza展台—— <wbr>海鲜披萨两种

我家pizza展台—— <wbr>海鲜披萨两种
流程:1、番茄酱打底,放入焯了一下的小人仙,洋葱;

      2、撒上黑胡椒,加入奶酪(这次面较有滋味,没放盐);

      3、烤箱230度,20分钟,连披萨壳都一并取下了,好惬意!!(只是没太上色)

      4、切开,奶酪成丝。

   …… ……… …… ………

我家pizza展台—— <wbr>海鲜披萨两种

    一会儿之后,披萨只剩下了………………,儿子好喜欢呐!

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