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没发的培根面包卷

(2010-02-10 22:43:44)
标签:

我家美食diy

面包

培根

美食

分类: 面包、吐司、比萨、派

没发的培根面包卷

没发的培根面包卷

    快过年了。昨天大姑姐照例送来了年货。米、面,这次还有她们单位分的哈肉联的袋装肉。其中一袋为培根肉,实际上就是我们常说的腰盘肉或五花肉。儿子爱吃培根,以前在麦德龙买过几次,一则较贵,二则我们没有会员卡,现在买货困难。所以,很久儿子没吃上培根了。于是,自己动手腌制了培根,下午开始按照LILI的方子做培根面包卷,方子稍有改动。

结果是,面发的不好,也许是温度低,但吃起来非常好吃。一共烤了六个,老妈先吃了2个,我尝了1个,其余的儿子一扫光。儿子只是说培根颜色不太好看,但味道不错,这也是我要品尝的原因。儿子说对了,我放了黑胡椒、盐、少许酱油腌制了约24小时候,味道确实不错,而且觉得没有添加剂,好!

 

LILI的培根很完美,请登录她的博客学习吧:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5229f8cd0100avj0.html 

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