【20180311 李杜英文札记】

心一讲述去阳朔春游的细节，津津乐道。说伙食很好，还在小院里露天吃饭，桌子居然是一个“lazy Susan”。

然后心一问，为什么叫“lazy Susan”呢？

带着心一的重托，我作了一番考据。

最合理的解释是，旧时，爱偷懒的女仆不想围着桌子一一上菜，这个装置应运而生。Susan是英文里女性常用名，女仆或女招待叫Susan的比比皆是。“Lazy Susan”如果对应成中文，应该叫“懒丫头翠花”。

Susan这个名字里的两个“s”，和"lazy"里的“z"音相互呼应、押韵。早期生产餐桌转盘的厂家，用“Lazy Susan”作为商品名，读起来朗朗上口，便于大众营销。

公认的说法，认为此名最早出现在1917年的一次商品交易会。也有人认为更早，由美国建国时期总统Thomas Jefferson，从法国引进此装置和名称。

Jefferson总统以起草《独立宣言》闻名于世。有一个温情脉脉的传说，说总统的女儿抱怨，自己总是最后一个吃到饭菜。爱女情深的总统便发明了这个旋转餐桌。

还有人认为，这是大发明家爱迪生的杰作，理由是这餐桌转盘的灵感，来自他发明的留声机。爱迪生还真有个女儿名叫Susan。不过，唱片徐徐旋转，音乐缓缓传来，与佳肴何干？

我倒深受启发。若是内地哪个餐馆，让顾客转动餐桌转盘，便启动音乐，如一架老式留声机，定能触动不少文艺青年的情怀。