加载中…继续周末的小点心 / 超酥脆的黄油酥饼
(2016-06-25 13:14:07)
标签：
周末时光 |
分类： 小食谱-下厨房 |
超酥脆的黄油酥饼
用料
低筋面粉 ——
150克
玉米淀粉 ——
22克
无盐黄油（软化）——
125克
糖粉 ——
25克
细砂糖 ——
35克
1/2汤勺香草精
做法
1.将黄油、细砂糖、糖粉、香草精混合，搅拌至颜色发白，质地呈奶油状即可。
2.加入过筛的面粉和玉米淀粉，拌匀成面团。
3.在烤盘上铺一张烘焙纸，用小勺从面团上挖出一小块面团，将小面团揉成小球，放到烤盘
上，再用叉子轻轻压小面团，制成小圆饼的形状，然后将饼坯放入冰箱冷冻室冷冻15分钟。
4.烤箱预热至180度，把冷冻好的饼坯放入烤箱，烤12分钟，取出烤好的饼干，冷却即可。
（做法图）
黄油酥饼
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