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继续周末的小点心 / 超酥脆的黄油酥饼

(2016-06-25 13:14:07)
标签:

周末时光

分类: 小食谱-下厨房
继续周末的小点心 <wbr>/ <wbr>超酥脆的黄油酥饼

继续周末的小点心 <wbr>/ <wbr>超酥脆的黄油酥饼


超酥脆的黄油酥饼


用料
低筋面粉 —— 150克
玉米淀粉 —— 22克
无盐黄油(软化)—— 125克
糖粉 —— 25克
细砂糖 —— 35克
1/2汤勺香草精


做法
1.将黄油、细砂糖、糖粉、香草精混合,搅拌至颜色发白,质地呈奶油状即可。

2.加入过筛的面粉和玉米淀粉,拌匀成面团。

3.在烤盘上铺一张烘焙纸,用小勺从面团上挖出一小块面团,将小面团揉成小球,放到烤盘
上,再用叉子轻轻压小面团,制成小圆饼的形状,然后将饼坯放入冰箱冷冻室冷冻15分钟。

4.烤箱预热至180度,把冷冻好的饼坯放入烤箱,烤12分钟,取出烤好的饼干,冷却即可。


(做法图)
继续周末的小点心 <wbr>/ <wbr>超酥脆的黄油酥饼
黄油酥饼
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