加载中…今天的阳光好好 / 早餐全麦可丽饼
(2016-01-07 16:07:25)
标签：
全麦面粉可丽饼阳光 |
分类： 小食谱-下厨房 |
很简单的，早餐全麦可丽饼
用料
全麦面粉 ——
100克
牛奶 ——
250毫升
鸡蛋 ——
1个
盐 ——
少许（加一点盐让饼入味，做成咸味的可丽饼来搭配肉和蔬菜）
生菜、培根、番茄 ——
适量（夹什么都可以，肉片、鱼片、虾、火腿......酱料也可以随意，蛋黄酱或辣椒酱都可以）
做法
1.在钢盆里放入100克全麦面粉，如果没有全麦面粉可以用低筋面粉。
2.接着加入一个鸡蛋，加入少许盐，做成咸味的可丽饼搭配蔬菜和肉。
3.再加入一点牛奶开始搅拌，牛奶分次加入，避免结块，慢慢分次加入所有牛奶，搅拌均匀，静置30分钟让面糊吸收水分。
4.平底锅内刷一层薄薄的油，也可以不加油，直接来煎。
5.锅中加入1汤匙面糊，转动锅子，让面糊均匀摊开，小火煎到表面变色凝固再翻面，两面都煎到有一点金黄就好了。
6.把煎好的饼对半切开，准备一些酱料，蔬菜和肉，夹什么都可以，肉片、鱼片、虾、火腿......酱料也可以随意，蛋黄酱或辣椒酱都可以......
7.在饼上涂适量酱料，放上喜欢的蔬菜和肉，折起来就好了。
（做法图）
早餐全麦可丽饼
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