幸福就是两个人一起吃午餐

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两个人午餐 |
分类: 小食谱-下厨房 |

鸡肉蔬菜沙拉、煎小黄鱼、蒜味鸡肉串、椒盐豆腐、葱花饼、南瓜汁
鸡肉蔬菜沙拉
材料
鸡胸肉、西兰花、圆生菜、西红柿、小黄瓜
调料
芝麻酱、蒜泥、香油、生抽、一点点盐
做法
1.鸡胸肉切大块,放入小锅,加盐、八角、香叶煮熟入味,取出放凉,撕成鸡肉丝。
2.西兰花掰小朵,入热水焯烫;西红柿切块;小黄瓜切丝;生菜叶掰小块。
3.取漂亮的盘子,摆上西兰花、西红柿、生菜叶、小黄瓜,鸡肉丝,将调料混合均匀,浇到蔬菜上即可。
煎小黄鱼
材料
小黄花鱼、面粉
调料
盐、姜片
做法
1.小黄鱼清理干净,用厨房纸巾吸去多余的水份,加盐、姜片腌渍。
2.在腌好的小黄鱼表面裹上一层干面粉,拍去多余的粉。
3.平底锅中加入少许油,放入拍上面粉的小黄鱼,煎到两面焦黄就好。
椒盐豆腐
材料
北豆腐
调料
椒盐
做法
1.北豆腐切块,用厨房纸巾吸去水份。
2.平底锅中加入适量油,放入北豆腐煎上色,表面变焦黄后撒入椒盐,拌炒均匀。
蒜味鸡肉串
材料
鸡腿肉
调料
蒜、柠檬、盐、黑胡椒粒
做法
1.鸡腿去骨去皮,切成2厘米见方的小块。
2.蒜切碎;柠檬取汁备用。
3.在鸡块中加入蒜末,盐,柠檬汁,黑胡椒碎,少许的油腌渍入味。
4.将腌好的鸡块穿在竹签上。
5.平底锅倒入少许油,放入鸡肉串,煎至全熟。
南瓜汁
材料有南瓜、大米、水,用豆浆机制作。
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