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幸福就是两个人一起吃午餐

(2015-03-17 13:26:26)
标签:

两个人

午餐

分类: 小食谱-下厨房
幸福就是两个人一起吃午餐

幸福就是两个人一起吃午餐

幸福就是两个人一起吃午餐



周末在家煮的午餐


鸡肉蔬菜沙拉、煎小黄鱼、蒜味鸡肉串、椒盐豆腐、葱花饼、南瓜汁



鸡肉蔬菜沙拉

材料
鸡胸肉、西兰花、圆生菜、西红柿、小黄瓜

调料
芝麻酱、蒜泥、香油、生抽、一点点盐

做法
1.鸡胸肉切大块,放入小锅,加盐、八角、香叶煮熟入味,取出放凉,撕成鸡肉丝。

2.西兰花掰小朵,入热水焯烫;西红柿切块;小黄瓜切丝;生菜叶掰小块。

3.取漂亮的盘子,摆上西兰花、西红柿、生菜叶、小黄瓜,鸡肉丝,将调料混合均匀,浇到蔬菜上即可。



煎小黄鱼

材料
小黄花鱼、面粉

调料
盐、姜片

做法
1.小黄鱼清理干净,用厨房纸巾吸去多余的水份,加盐、姜片腌渍。

2.在腌好的小黄鱼表面裹上一层干面粉,拍去多余的粉。

3.平底锅中加入少许油,放入拍上面粉的小黄鱼,煎到两面焦黄就好。



椒盐豆腐

材料
北豆腐

调料
椒盐

做法
1.北豆腐切块,用厨房纸巾吸去水份。

2.平底锅中加入适量油,放入北豆腐煎上色,表面变焦黄后撒入椒盐,拌炒均匀。



蒜味鸡肉串

材料
鸡腿肉

调料
蒜、柠檬、盐、黑胡椒粒

做法
1.鸡腿去骨去皮,切成2厘米见方的小块。

2.蒜切碎;柠檬取汁备用。

3.在鸡块中加入蒜末,盐,柠檬汁,黑胡椒碎,少许的油腌渍入味。

4.将腌好的鸡块穿在竹签上。

5.平底锅倒入少许油,放入鸡肉串,煎至全熟。



南瓜汁
材料有南瓜、大米、水,用豆浆机制作。

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