材料

A   2个     鸡蛋

    30克    白糖

    2克     盐

B   60克    低筋面粉

C   60克    牛奶

D   15克    融化奶油

    适量    柠檬屑

做法

1 将材料A用打蛋器搅打至乳白色呈
  浓稠状，然后加入过筛的材料B，
  拌匀，再加入材料C和D拌匀，
  最后加入柠檬屑拌匀。

2 将面糊醒20分钟。

3 平底锅预热，加入面糊摊成小饼，
  面糊起泡泡即可翻面，两面煎至
  金黄色取出，食用时依照喜好加
  蜂蜜，巧克力酱......