材料

鱼肉泥300克、猪肉馅100克、圆白菜20克、胡萝卜20克、洋葱20克、姜末、面粉、

蛋液、面包粉（或猪网油）

调料

盐、糖、白胡椒粉、五香粉、香油

一首老歌  一道小吃

做法

1.鱼肉泥300克，猪肉馅100克~

2.圆白菜20克，切小丁，加一点盐，腌渍后挤去水分。

3.还需要20克胡萝卜末+20克洋葱末，再切一点姜末~

4.在大碗中放入鱼肉泥，猪肉馅，胡萝卜末，洋葱末，圆白菜丁，姜末，
  再加盐，糖，白胡椒粉，五香粉，料酒，香油，将这些材料充分的搅拌~

5.将搅拌好的材料分成若干份，做成小小椭圆形，原作是包裹猪网油下锅去炸，
  我包裹了面包粉~ 可以插上竹签，也可以插上鸡腿骨，样子更可爱。

  把裹好外衣的食材放入油锅，中小火炸成金黄色就好~

《三个人的晚餐》

1991年黄韵玲版

2011年王若琳版