今天的两道小吃：金枪鱼火腿沙拉+土豆沙拉三明治

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金枪鱼火腿沙拉需要的材料：
金枪鱼罐头......1罐
（这里用原味的就好，金枪鱼是高蛋白、低脂肪、低热量的健康美体食品，用来做三明治或用来拌沙拉都非常好吃。）
火腿......150克
黄瓜......80克
甜玉米粒......30克
（我用的是甜玉米罐头，用来拌沙拉特别方便）
红椒......30克
盐......2克
白胡椒粉......少许
柠檬汁......5ml
橄榄油......5ml
（或者用罐头里的油）
白糖......3克
番茄酱......10克
（用番茄沙司就行）

 

 

做法：
1.在很多的家庭自制沙拉中，我觉得这道金枪鱼沙拉是最好吃的。先将金枪鱼从罐头中取出，沥去里面的油。取出的金枪鱼肉保持原样就好，不必捣碎或切碎。

 

2.火腿切丁；黄瓜、红椒洗净切丁备用。

 

3.取一个小碗，放入盐、柠檬汁、白胡椒粉、橄榄油、白糖、番茄酱，将这些调料混合均匀做成沙拉酱汁备用。

 

4.将金枪鱼、黄瓜丁、红椒丁、火腿丁、甜玉米粒放入一个大的容器里，浇上刚做好的沙拉酱汁，轻轻搅拌均匀就可以吃了。

 

 

 

土豆沙拉三明治需要的材料：
黑米吐司......5片
土豆......1个
鸡蛋......1个
苹果......半个或1个
沙拉酱......适量
盐、白胡椒粉......少许
（只加沙拉酱就可以了，如果味道不够足还可以再加些盐和白胡椒粉调一下味。）

 

 

做法：
1.土豆洗净，去皮切厚片，土豆片用水洗净一下，再取来小汤锅，注入适量清水，放入土豆片和洗净的鸡蛋，把两样一起煮熟。

 

2.苹果洗净去皮，切大块，浸泡在淡盐水中，以防变色，呆会土豆煮好后再一起切碎。

 

3.土豆煮好后取出切小丁，苹果也切小丁，水煮蛋切碎，一起放入容器，再加入沙拉酱搅拌均匀。

 

4.黑米吐司切成任意形状，或者用你做饼干的小模具压成各种形状。

 

5.把处理好的面包片烤一下，用烤箱或用平底锅不放油烘烤一下都可以。这步最好别省略~

 

6.把土豆沙拉夹入吐司即可。这类三明治很适合聚餐时制作，不管是年轻朋友聚会，还是讨好小朋友，都很适用。

 

 

 

零厨艺、无油烟小吃-金枪鱼火腿沙拉+土豆沙拉三明治