今天的田园蔬菜早餐-扒蔬菜三明治

材料

全麦面包......3个

茄子......1/3个

番茄......半个

西葫芦......1/3个

洋葱......切三片洋葱就可以

生菜叶......适量

调料

盐,黑胡椒碎,橄榄油,蛋黄酱......各适量

做法

1.把蔬菜切片,加一点盐和黑胡椒碎腌渍入味.

(把茄子片放入清水中浸泡,避免变色)

2.把全麦面包一切为二,放入烤箱或者用平底锅烘至面包上色,表皮酥脆~然后取出随喜好抹上一层黄油.

3.平底锅加入一点橄榄油,把腌渍好的蔬菜片放入煎熟.

4.把蔬菜摆在面包上,加一点蛋黄酱,再盖上另一片面包就好了~

图:

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田园蔬菜早餐-扒蔬菜三明治

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一套画得非常漂亮的童话书《martine一个优雅女孩的成长故事》

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2011年5月6日 女儿随意拍 一岁半