《五言排律·临清美食赞》

金学孟

卫运千年淌，临清百味生。

太羹和氏味，淳熬古人情。

庖丁游刃解，易牙调鼎精。

伊尹负鼎说，傅和为羹名。

烧羊香透骨，扒兔糯融羹。

脍切飞云薄，饼翻落月轻。

豆干如削玉，锅贴似鸣筝。

汤融陆羽品，味合易牙烹。

贾客停舟赏，骚人驻马评。

王孙驱驾至，锦衣入城行。

宴开飞玉箸，酒满注金觥。

席上琼林宴，樽前曲水声。

方知真鼎鼐，原在炙烹中。