保护心脏的5个饮食要诀

    1、限制不健康脂肪和胆固醇的摄入，如炒菜时，尽量使用含你饱和脂肪酸的橄榄油和菜子油；

    2、选择低脂蛋白食品，如低脂牛奶，豆制品和鱼类，少吃动物内脏，蛋黄，肥肉及腌肉；

    3、多吃蔬菜和水果，但要避免食用椰子油，油炸蔬菜，腌制蔬菜和奶油调料，如沙拉酱；

    4、多吃谷物，尤其是粗面食品，全麦面包，燕麦片等，尽量不吃饼干和爆米花等；

    5、适度和平衡饮食，如每餐肉和鱼的建议摄入量为70-80克。(转自平静如水)