周五

    起来就往报社跑，新近合作的几个作者磨合还是不顺，继续寻找。有没有写字的愿意自荐，一周一个选题，选题我提供，需要采访，要有新闻采访写作基础。

    下周做扫盲。科盲、网盲、色忙、路盲都找到了，还差个财盲，理财盲，数字盲，请自荐。要求事迹典型，自写或者同意接受采访的啊。

    中午APPLE请烤鱼，还有猪肚鸡。好久没见奇工了，插逢见了面。

    下午看版。

    晚上回家跟鸭子简单对付了点吃的，出洞去五洲游泳。游了五百米脚有点抽筋，到底天凉了，就去冲热水，鸭子要再游会儿。更衣室有个小丫头，也是因为水凉，游了一会就不肯游了，然后把浴室当泳池玩，２岁的样子，光溜溜翘着小屁股，像个日本小玩偶，好玩得不得了，我一直逗她。后来鸭子上来，看到那个小女孩，说，咦，这孩子怎么长得跟你那么像啊。我说跟我像不就是跟你像吗。没曾想，她妈妈这时候喊她，丫丫，快来穿衣服。真就是个年轻版丫丫。最后大家走的时候，小丫丫跟我拜拜了变天，丫丫还是越小越嫩可玩度越高。

    回到家，煮了点花生汤圆宵夜，游了泳吹了风弄得身上有点寒寒的，热乎乎吃下去很舒服。

    冲完凉，把卧室的电暖气打开，把上周买的那堆宝贝，电烤箱、饼干机、电动打蛋机和说明书都搬进来，坐在地板垫上，一样样对着说明书科研，一直看到两点多三点，七七八八明白了。结果就把自己弄得很兴奋，梦里还在看说明书，摆弄那些玩意。

    开开心心的周末啊，离周一还有足足两天三夜。

周六

    １０点半起来，先去厨房把鸡翅腌上，放冰箱里冷藏。然后盘点了下做曲奇的材料，缺奶粉，去了趟家乐福买了包雀巢全脂，我最腻歪脱脂之类的东西，特别是奶制品，要的就是奶脂香，你再给脱了。所以鲜奶酸奶奶粉都必须全脂才要。

    中午给鸭子做了腊味蛋炒饭。我自己摆开了架子——要做曲奇饼干。照网上的方子，先用电动打蛋机把牛油打成羽毛状，老天，知道羽毛状是什么意思，就是它会变成轻飘飘一片片的会飞，想想看，家里下黄油小雪粒的壮景吧，一边做一边扑来扑去地擦桌子擦地。然加牛奶，鸡蛋，糖粉，砂糖，奶粉，低筋面粉，每加一样的背后都是搅拌搅拌搅拌，重体力活啊。特别是面粉加入进来以后，很是蒙瞪。对和面这事，我几乎无从想象。有人说，没见过猪肉还没见过猪跑吗，我还就是没见过猪跑，从来都觉得面食很难很难。尚宫事业开展以来，除了泡面和酱油卤面，也从来没染指过别的面食。总之手忙脚乱，一会洗下手，去电脑前核对方子，一会洗一次手，对着说明书研究我的电器们，手算完蛋了，粗糙得像老农民。最要命的问题是，好容易把面弄成团了，填进饼干机以后，怎么都压不出成型的东西来，紧急打电话问淘宝小店，回答说这款饼干机只能固定方子的饼干，不能做曲奇，妈呀，我也没买其他花嘴和花嘴袋做后备。只好野蛮操作了。用手揉出一个个小圆团，压压扁，摆拷盘上，进烤箱。别说还真香，１０分钟后，满室浓香。

    很多年前，我采访世界之窗的俄罗斯演员，采访交响乐团外藉乐手，到他们家里。觉得家家都是这个味道，牛油和芝士的浓香，觉得很舒服。比起很多中国人家，那种烟烟熏火燎的饭菜味道美妙多了。现在我们家就这个味道，想想看，黄油羽毛飞过啊。我打算让这个味道常驻下来。不能改变人种，先改变味道吧。

    曲奇的卖相是真不好看，个个歪七扭八大小不一，一点正规军的意思也没有，打算像麦茶那样自己默默留着吃了算了，至少没任何添加剂啊。但是鸭子怂恿我带到晚上的饭局上去，说你怎么那么要样子啊，味道好不就成了吗。我忘了说了，我忙活一天就是为了今晚去玛亚家饭饭献宝的，今天是鸭子盼望已久的玛亚阿姨家宴。烤箱处女烤。烤了两盘曲奇，因为对火候没经验，中间拿出来尝，在嘴里烫得滋滋直响，等着上火张包吧，手也是左烫下，右烫下的，额为尚宫事业真是鞠躬尽瘁啊。

    临出门前算好时间烤鸡翅，装盒。这个成功了，鸭子在家先干掉一个，高度评价说跟肯德基的奥尔良一样啊！

    晚上七点，我像个农妇一样，很有成就感地挎着自家做的奥尔良烤鸡翅，自家烤的曲奇，出门了。

    亲爱的们为了保护我的劳动热情，一个劲地说那些丑曲奇好吃，说糊一点的更好吃。把我说得有点忘形，也忘了，材料那么实诚，好吃是一定的。可是成功的另一半指标就是曲奇的卖相全无问题，也被玛亚安慰说，她就是喜欢吃这样不规则的曲奇。再接再厉，再接再厉。知道劳模是怎么炼成的了吧。良言一句三冬忙啊。

    丰盛晚宴后，孩子们到房间里玩孩子们的，我们看金马奖，暖暖《海角七号——惟一的赢家》的标题也白瞎了，最佳导演和剧情，都是《投名状》。这事有点解释不通。有点觉得被闪着了。