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与宝宝一起过端午节(二):一起制作端午节的食物

(2010-06-09 09:46:02)
标签:

端午节

粽子

五黄

食物

亲子

习俗

育儿

分类: 懒猫的早教园地

相关链接:

与宝宝一起过端午节(一):从传统习俗演变的端午节亲子游戏

与宝宝一起过端午节(三):端午节的故事和民谣

 

                                 N个新方法,与宝宝一起过端午节(二) 

—— 妈妈和宝宝一起制作端午节的食物

友童 撰文

 

1、包粽子:

现在每到端午节前,各大商场超市都在售卖各种包装精美的粽子,人们似乎很少自己动手包粽子了。我却非常怀念小的时候,家家户户包粽子和互赠粽子的情景。你知道吗?妈妈和宝宝一起包粽子,是多么好的亲子互动活动啊!

 

亲子步骤:

妈妈准备好糯米、粽叶、丝线等原料后,就可以让宝宝来帮忙了。

1、  宝宝帮妈妈洗米、泡米:洗米的过程是宝贝的最爱,事先给宝宝带上围裙免得弄湿衣服。由包包来洗米,这个过程可能会比较长,不过顺便也起到泡米的作用。米洗好后先泡上。

2、  宝宝帮妈妈洗粽叶:此时的宝宝也一定会是非常开心的,黄绿色的粽叶漂在清清的水里,由宝宝亲手来刷洗,这个过程也为宝宝带来丰富的感知觉体验。

3、  宝宝帮妈妈盛米和馅料:如果宝宝的年龄太小,为了避免吃粽子变成吃粥,包粽子的“高难度”动作就由妈妈来完成吧,不过,宝宝可以协助妈妈来完成往粽叶上面盛米和馅料的步骤,这也会让宝贝很有成就感啊!

4、  包粽子:对于4岁以上的宝贝,可以尝试独自包一个粽子,形状如何不重要,关键是能做出一个完成的成品。系丝线的过程就请妈妈来配合一下吧,一定要扎得紧一点儿啊!

好了!粽子包好了,让宝宝看着妈妈烧上水,水开后下粽子的全过程,这样亲身参与的体验非常重要,由此宝宝会懂得,一件任务是由很多个步骤组成的。

等到吃粽子的时候,宝宝的胃口一定很好吧!不过也要注意,因为粽子不是很容易消化的食物,小宝宝不能过多食用哦。

 

2、吃五黄:

 

端午节吃五黄是江南的风俗。中医理论认为,端午节是在农历的五月初五,是一年中阳气最盛的时候,而中午,又是一天中阳气最盛的时候,可利用端午节节气的力量,抑制霉运、提升自己的精力.。在端午节的中午,最适宜吃五黄餐,就是把五种黄色食物混在一起吃。

 

“五黄”过去指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄及雄黄酒。现在,我们可以把这个风俗改得更容易一些,即只要是五种带“黄”字或者黄颜色的食物即可。这个任务可以教给宝宝来完成,请宝贝想出五种这样的食物,然后妈妈请宝宝参与一起准备。这样的活动,一定会让宝贝激动不已,胃口也一定会很好呢。

 

(未完待续)

 

参考资料:

《为什么过节——中国节日文化之精神》

《中国节——图说民间传统节日》

《中国十个节日传说》

Baidu.com百度百科之“端午节”

 

以上内容为友童整理、撰写

发表在《家庭.育儿》2010年6月刊

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