这家餐厅，有点游戏精神

（在阳台上吃饭，感觉相当不错啊）

现在，巨鹿路靠近常熟路的那一段已经成了很有情调的餐饮酒吧街，但决不声张。那么到那里去找一家饭店，与朋友小酌应该是不错的选择吧。在时尚人群中很有点口碑的人间萤七就在这条闹中取静的马路上，这家餐厅可能是由老厂房改建的，所以整个格局不可避免地留下一点工业时代的特征，它结构阔大，净空高，用来做舞蹈房相当棒，但现在成了餐厅。经过一番精心设计与施工，它给人的感觉倒不是冷冰冰、不近人情的那种，相反，努力亲近大自然。在靠外墙的那段最吸引人，因为那里有顶天立地的玻璃顶棚，窗外的一排修竹与客人近在咫尺，几乎触手可摸。同时，空间感上的处理也很见创意，二楼干脆做出一块挑空的回廊式餐位，与三楼呼应，通透感很强。二楼与三楼之间还有一个很大的露台，放了一排小方桌，在阳光不那么强烈的时候，是客人最愿意去的。更具戏剧性的是，订座后，小姐会告诉你一个密码，在进入餐厅前需要在正门口墙上九个灯箱内输入数字，大门方像神话中四十大盗的洞窟那样徐徐打开。同样让人意外的是上卫生间，门上包着铁皮，有把手的那端，你即使用再大的力也推不开，要动点脑筋才能进入噢。这里就留存一个小秘密吧。

（笔筒色拉）

厨师也许根本不在乎什么帮派，出品中有本帮菜，也有参考西菜做法的创新菜，还有日本和韩国的料理和东南亚风味。前菜中的笔筒色拉是店家竭力推荐的，就是从西菜中演化出来的。一个类似笔筒的盛器内插了黄瓜条、胡萝卜条和西芹条，主打是面皮裹了肉末炸成的长条，是春卷的瘦身拉长版。佐啤酒最好，也可营造融融的气氛。薄切鲜鱼是用真鲷做的，生鱼切成薄片，锅内氽熟后淋上酱汁，吃口相当鲜嫩。异曲同工的还有薄切嫩鸭，也相当不错。萤七色拉、椒麻片白、无骨醉鸡也值得一尝。

（人间豆腐是这里的招牌菜）

热菜中首推梅子排骨，它的做法与上海人的糖醋小排相似，不过厨师用了广东话梅调味，使小排的酸甜有一种芳香和特别的回味。京都烤鱼是以银鳕鱼为原料的，上浆后烤得恰到好处，鲜嫩而少油，肉质滑爽。配了两块红酒梨，如果配一片柠檬的话，可以去腥增味。泰式咖喱虾就体现出东南亚的风格来，做法比较简单，但咖喱味相当突出。可惜的是虾不够新鲜，煮得也太老了，肉与壳都粘在一起，吃起来有点麻烦。倒不如蜜芥酱鲑鱼，加了蜂蜜和芥末，有异国情调，口味相当丰富，是很有创意的新菜色。

（薄切鲜鱼）

剁椒贝贝也是一道创新菜，以湘菜中的剁椒烹制鲜贝，少了腥味，多了一种吃法。人间豆腐是川菜中麻婆豆腐的翻版，但它更多汤汁，而且是盛在纸锅里上桌的，下面有固定酒精炉继续加温。味道也够刺激的。

汤品中的特熬牛肉清汤和蛤蜊汤是下了一点功夫的，汤清而味道纯正。牛尾汤是法式牛尾汤的升级版，够浓郁。装在瓷杯里上桌，有点西菜的腔调吧。情人面包汤是盛在挖空了的面包内的，可以喝汤，也可以浸了汤汁的面包。两人享用最最适宜。

（餐厅的空间很奇怪啊）

在人间萤七可以吃点心，比如提拉米苏、大方糕、酒酿碎玉、冰淇淋等，但不要错过这里的饭。三口饭由迷你东坡肉、麻婆豆腐、荷包蛋炒饭构成，只有三口，意犹未尽。五谷饭由黑米、糯米、荞麦等组合蒸制，再加了一小勺精制的调味料，顶着一撮美丽的小菌菇上桌，营养好，有嚼劲，视觉上也享受。

人间萤七还有针对白领的午餐，是套餐形式的，有生菜色拉，加两道热菜（在韩风烤鸡、酸菜鱼火锅、咖喱牛肉、铁锄牛排等十种热菜中任选），还有饭和例汤，最后有咖啡和红茶任选。每人只要45元，不算贵吧。所以周边商务楼里的白领经常在这里吃午餐，气氛也很不错噢。

餐厅二楼设有一个酒吧，长长的吧台后面陈列的酒品多到数不清，晚上想必这里是最最热闹的。餐中饮料和餐后咖啡、红茶都不错。买单时，如果条件允许的话，服务员还会体贴地请客人转到二楼沙发座上休息聊天，喝一杯咖啡，再享受片刻美好人生。

（京都烤鱼味道相当好）

（梅子排骨是用话梅增加的酸度，但因为有糖精，口感不好）