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让菜品春意盎然吧,呼应春花烂漫的季节!
(2008-04-16 21:18:32)
标签:
美食
春意
春花烂漫
养眼
颖韬制作
分类:
随心随性
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春天终于来了,尽管在海滨的烟台是迟来姗姗的样子。
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春意是勃勃的生机,到了它该来的时候,是什么力量也压制不住的,看处处春花的竞相吐蕊,便分明感受到了那喷薄的冲动……这冲动的一系列效应,就是百花齐放,烂漫呈芬,所以春天在北方,是最养眼的季节。
我多想把这烂漫的气息搬到家里,让我时时置身于春光之中,沐浴在春色之内,让春的气息和春的生命充盈于自己的身心呐。还好我的蕙兰窜了三个箭并相继呈现那黄绿辉映暗香袅袅的花朵儿,氤氲于我的嗅觉和精神。餐桌上的鲜切花换上了两支马蹄莲和四支康乃馨……但总觉得少些什么……
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【角瓜片炒肉】
少什么呢?
原来缺少的是美食的春意!看着的花儿、草儿,朵儿、叶儿,听到的鸟语啼啭、春潮澎湃,似乎都是身外的物事,不是制作。而颖韬的特长是简单美食的制作,万分乐于最大限度的把盎然的春意搬到餐桌之上,那应该是很受用的吧。
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【炝冬瓜条】
依然是精神层面的感觉与享受与吃到嘴里咀嚼、咂摸、乃至品味的物质层面享乐的共融,从而在哲学意义上完成物质与精神的辩证统一……
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【水果拼盘——香蕉菠萝芝麻圣女果】
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