这句话本是昨天应该问的

今天问，俨然变成了过去时

我们南方（姑且把我们湖北划作南方吧）

其实不大有冬至吃饺子的风俗

到了北方，

逢冬至，那些好吃的和不好吃的饺子馆，

都异常火爆，常常是不接受预定的，

必须要等位子。

这种情况之下

不是包得太粗糙，看相不好，或者露馅

就是上菜极其慢

美其名曰，饺子要一锅一锅的煮，都要煮熟了。

当我们在嚷嚷着饺子不好吃，上菜太慢

人多拥挤、卫生状况差的时候。

大概舍本求末，忘了所以然。

据说当年张仲景先生，见百姓双耳冻坏

就支起大锅，用羊肉、辣椒和一些温补食材为馅料，

包饺子，煮热汤分给大家吃

很多百姓吃了以后暖和了起来，双耳也发热

冻耳就慢慢好了。

当然，话说回来，他还是有点越俎代庖的嫌疑。

这种行为怎么看也不像是“独立医生”之所为

倒更像是“百姓父母官”

他带着点自己的善良和小憋屈煮了这么一锅饺子

感慨一句“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”

憋屈的政治抱负，化作了一锅饺子汤，煮吧。

医好了百姓，就当我的煮的是酒，论的是英雄。

常常不会把冬至吃饺子搞得这么上纲上线

只是常常借着各种由头大家聚拢着，狂侃一番

管他煮的是饺子，还是酒

大口吃饺子，拿饺子汤当酒，也大口喝

冻不冻耳朵，耳朵也自有耳朵的福气，

不必杞人忧天，看老天给不给面子降温冻耳朵就是了。

我以为，

冬至是这一年里夜最长的一天

有时候，夜太长，你怕睡下去的时候是夜

醒来的时候还是夜，

所以要大家抱个团儿

暖暖和和吃点饺子，

互道一句“外面天黑，不怕。”

这一年，黑夜最长的一天已经过去了，

还有什么好怕。

这感觉实在是像过年回家，一家团聚包饺子

外面噼里啪啦鞭炮声

最可怕的怪兽“年”，已经被吓跑了

还有什么可怕的呢，这里是家

吃饺子吧，团团圆圆，不怕黑，不怕年。