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【餐厅之美】一坐就一忘

(2010-12-16 21:00:37)
标签:

一坐一忘

云南菜

丽江主题餐厅

三里屯

餐厅之美

美食

分类: 小饕


http://s4/bmiddle/4bd5c52d49786ad7361c3&690

 一坐一忘

这名字听起来

既温暖又决绝

温暖的是

坐下来,吃饭、喝茶、侃天

无不让你忘却

写字楼压抑的高度

低矮的空间

刺目虚伪的玻璃窗

以及永远灰色调的天花板

所以

一坐,这一忘

是宠辱偕忘,把酒临风,其喜洋洋的忘

忘得好一个自在洒脱。

 http://s6/bmiddle/4bd5c52d49786b23a3cc5&690

偶尔也觉得

三里屯这家一坐一忘

餐厅之美,也在于三里屯北小街

这么低调优雅的风情

松快的街道,排着些梧桐

夏天在露台听他们哗啦啦地翻着叶子

秋天,一派金黄,不经意地散落

冬日遇瑞雪

能隔着落地窗观小雪悠悠或大雪皑皑

这样的空间之于一坐一忘这家餐厅

有点水和鱼儿的意思

有水无鱼则不灵动

有鱼无水则不畅快

 http://s16/middle/4bd5c52d49786b95e2eff&690

又加之越是民族的,越是世界的

这餐厅里民族元素抬眼低头处处可见

大到装修风格

小到一草一木,一盆一罐都渗着云南风

怪不得隔壁的外国使馆的大鼻子们

无不穿梭于此

也就是在这里,一个比利时的同事

曾向我展示了他用筷子的痛苦

他哭笑不得地说,

筷子实在是件危险的工具

非常容易就飞出去扎到别人的眼睛什么的

我看他一边赞叹食物之美味,风情之优雅

一边看到饭菜就恨不得上手去抓的样子

实在有点幸灾乐祸的意思

因为我也曾露出无比想痛恨笨拙危险的刀叉

直接打算上手的窘态

http://s11/bmiddle/4bd5c52d49786ce32545a&690

 

餐厅的风格

一种质朴却从不偷工减料的简约

走进去

不是凝香的百合和娇艳的刺玫来迎宾

而是小小的雏菊,插在土陶的罐子里

花开一朵是一朵

朵朵精致,从不偷懒。

也有的地方摆着些非洲菊、或是依墙栽这两株竹子

纯白的大背景之下

自然之色跳脱出来,浓妆淡抹总相宜的样子

这种时候,怎么摆,怎么是画


http://s6/bmiddle/4bd5c52d4978722760c55&690


不得不说,我个人对木质的东西有极大的好感

和金属和塑料比起来

冬天不冰冷、夏天不炙热

极为中庸的器皿材料,不刺目,也不抢眼

这感觉就好像,墨色

太重,拉不动笔,显得生硬倔巴,对比过强

太淡,又失去了厚重之感,飘渺容易轻浮

墨与水的恰好比例,就是木质餐具

既平实又温暖

http://s6/middle/4bd5c52d4978724884615&690

 

话说回来,这餐厅

让人感到决绝的是

前日,我的一餐午饭竟然吃到了下午三点有余

窗外风大,阳光却很好

落地窗映进来的竹影婆娑

幻听似地沙沙摇曳

投影在大白墙上,俊秀而灵动

忽地想起朱自清的那篇《匆匆》

痴痴地望着竹影偏斜,又偏斜

时光就匆匆地从碗里流过

岂不是一坐就一忘

忘了这时间太匆匆

杯盘狼藉,

不知东方之既白的矫情都快呼之欲出了

http://s8/bmiddle/4bd5c52d2deb4842b04d7&690

整个餐厅就是一幅画

无论你着素衣或是花衫

穿梭其中或发呆之处

都是画中人

你在品菜

做菜的人在画外品你

 

 

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