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剩下的春饼就这么吃吧——杂蔬炒饼

(2011-07-07 10:45:19)
标签:

美食

春饼

蛋饼

蛋炒饼

炒饼

分类: 营养主食

剩下的春饼就这么吃吧——杂蔬炒饼
    这个饼在我电脑里待很长时间了,因为偶嫌图片拍的不好看,一直没有勇气拿出来晒。连着发了春饼和卷春饼的馅以后,很受欢迎,这给了我很大信心!我在可以随便卷馅的饼——全麦春饼也说过,每次烙春饼我都会多烙几张,剩下的第二天炒了当早饭,很省事。为了博友们看得连续,偶今天就把这个发上来了,图片确实拍的不好,早晨都比较匆忙,没有时间精心拍摄,摆上桌随便拍几张就要赶紧吃了出门,大家就凑合看一下吧!剩下的春饼就这么吃吧——杂蔬炒饼


剩下的春饼就这么吃吧——杂蔬炒饼

 

杂蔬炒饼:

原料:剩春饼几张,鸡蛋一个,元葱、胡萝卜、白菜各适量

调料:花生油、酱油、蚝油、姜蒜末
 

剩下的春饼就这么吃吧——杂蔬炒饼
做法:1. 将饼切成条状。

2. 鸡蛋加点盐打散,煎成蛋饼。

3. 将蛋饼、元葱、胡萝卜、白菜都切成丝。

4. 炒锅注油烧热,放姜蒜末爆香后,下菜丝翻炒。

5. 菜丝炒软后,放入饼丝炒,期间放入适量酱油和蚝油调味。

6. 最后放入蛋饼丝炒匀后出锅即可。

剩下的春饼就这么吃吧——杂蔬炒饼

 

    炒饼时不用放盐,因为煎鸡蛋时放了盐,酱油和蚝油里也有盐分,除非你口重,否则盐分足够了,低盐饮食才健康!喜欢吃醋的就拌点陈醋来吃,我是喜欢吃醋,我们全家都喜欢吃!剩下的春饼就这么吃吧——杂蔬炒饼

 

   早晨一人一碗有菜有蛋的炒饼,再来一碗红枣豆浆,吃的还算舒服,做起来也不算麻烦,早起半小时足够。吃完,锅碗瓢盆堆在水池里,一家三口就出门了。木办法,早晨没时间洗碗,晚上吃完一起洗,用老公的话来讲,这叫节省能源!剩下的春饼就这么吃吧——杂蔬炒饼

 

    还有,炒饼用的材料随便,想放啥都行,放鸡蛋的叫蛋炒饼,放肉的叫肉炒饼,饭店里就这么分的。鸡蛋也可以不煎成蛋饼,直接炒了放里或者煎成荷包蛋放里都成,味道都不错!还可以做成烩饼,就是把饼和菜肉等烩在一起吃,这是从婆婆家学来的。剩下的春饼就这么吃吧——杂蔬炒饼



剩下的春饼就这么吃吧——杂蔬炒饼  

——————————————————   美味饼饼大放送   ——————————————————

 

食不可无粗鈥斺斢衩滋
     玉米贴饼子

早餐家常饼鈥斺斚衷诰突崂颖        早餐家常
两个馋嘴小叮当鈥斺數绫醢嫱嗌
       电饼铛版铜锣烧

健脑从早晨开始鈥斺斏胶颂胰屎焯潜      山核桃仁红糖饼

既能当卷饼也能当馅饼的饼鈥斺斂诖          口袋饼 

      中国式批萨鈥斺敿Φ霸邮弑

          鸡蛋杂蔬饼


可以随便卷馅的饼鈥斺斎蟠罕      黄金葱油饼

早餐能量要充足鈥斺斀费问肿ケ      椒盐手抓饼
分享一招制作皮薄馅大的馅饼鈥斺敾ū呦诒       花边馅饼

让剩面团华丽大变身鈥斺斢衩追⒚娑股潮     玉米发面豆沙饼

鈥溕澴值蓖返闹魇斥斺敱逃窦猩潮     碧玉夹沙饼

土豆糯米饼鈥斺斣跻桓鲡溝汊澴至说      土豆糯米

 

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