加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

爱吃酸甜的看过来——蜜渍山楂罐头

(2009-11-19 15:08:23)
标签:

蜂蜜

罐头

玻璃瓶

山楂卷

美食

分类: 零食小吃

    爱吃酸甜的看过来——蜜渍山楂罐头

 

     昨天跟儿子谈论起乌克兰超级流感大爆发的情况,告诫他一定要好好吃饭,不能挑食,只有身体强健了,才能抵御病毒的入侵,现在各种变异病毒这么多,层出不穷,就是老天爷在优胜劣汰。儿子也随即发表了他的见解:这就是地球在报复人类。还举了个例子:别人往你身上扔垃圾和脏东西,你是不是很愤怒,就想打他几下子?地球也一样,人类不停地破坏环境,所以地球也要报复!呵呵,说得多么有道理啊,看来平时对孩子环保的教育还挺有成效,有时他姥爷不注意往地上吐口痰,马上就能遭到我家宝贝的严厉批评,俨然一个环保小卫士。他的衣服兜里经常能掏出一些碎纸片或者食品的包装袋,估计是当时没找到垃圾桶,又不能随地乱扔,就放到自己衣服兜里了。这么小的孩子能知道爱护环境,让我感到很欣慰,假如环保教育能从小孩子抓起,这个世界就还有希望!

 

        儿子比较爱吃山楂做的东西,像山楂片、山楂卷什么的,也爱吃山楂罐头,这样的零食我和他爸爸都不限制他,可以开胃呀。但是山楂罐头我很少买,因为罐头食品防腐剂添加比较多,况且像山楂罐头这类的食品自己做也很简单,原料就是山楂和蜂蜜:

 

爱吃酸甜的看过来——蜜渍山楂罐头

 

1. 山楂洗净去蒂,放微波炉里蒸熟。

 

爱吃酸甜的看过来——蜜渍山楂罐头

 

2. 装在玻璃瓶里,然后加入蜂蜜。

 

爱吃酸甜的看过来——蜜渍山楂罐头

 

3. 盖上盖密封起来,放冰箱里或者凉爽的地方,几天之后拿出来食用。

 

小贴士:1. 山楂最好再剖开去掉里面的籽,这样吃起来更方便,我是懒得弄,就这样做了,吃的时候再吐籽吧。

2. 山楂不要蒸的太烂,面了就不好吃了,蒸的时候要不时拿出来看看,熟了就关火。

3. 蜂蜜要腌过山楂,就是要让每个山楂都裹上蜂蜜。

4. 这个蜜渍山楂腌几个小时后就可以吃,不过腌渍时间越长越好吃,蜜汁都浸透山楂了。

5. 最好用玻璃瓶腌渍,我用的是吃完蜂蜜剩下的玻璃瓶,为了看得清楚,照的是带商标的另一面。

6. 这个也可以用小锅加水和冰糖熬制,那样糖水会多一些,也很好吃。

 

    爱吃酸甜的看过来——蜜渍山楂罐头  

 

   

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有