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美味定制——香肠虾仁批萨

(2009-09-17 15:00:56)
标签:

美食

分类: 烘培游戏

美味定制——香肠虾仁批萨

 

    我觉得批萨就是西方人的馅饼,有面有肉有菜的,只不过它的馅能让人一眼就看到,中国人的馅饼要咬开才能看到。

 

    不知道为什么,儿子不爱吃批萨,我烙的馅饼他倒是挺爱吃。其实番茄酱、香肠什么的都是他比较爱吃的东西,可能不爱吃马苏里拉奶酪,每次做批萨都让我少放点,我这个马苏里拉奶酪买的不好,拉丝的效果不明显,这不,刚出炉的批萨,就吃了那么一小块,严重打击了我的自信心美味定制——香肠虾仁批萨

 

    美味定制——香肠虾仁批萨

 

原料:发面团一块、番茄酱、马苏里拉奶酪、香肠、青椒、虾仁

做法:1.把发面团擀成圆饼,用竹签在上面扎一些小洞。

2.均匀涂上一层番茄酱,撒上一些胡椒粉。

3.撒上一层马苏里拉奶酪。

4.铺上一层香肠片。

5.铺上青椒丝。

6.撒上虾仁。

7.最后再撒上一层马苏里拉奶酪。

8.烤箱预热180度,中层,20分钟左右。

 

  美味定制——香肠虾仁批萨

 

    我这个批萨比较简单,因为儿子不怎么爱吃,我就很少做批萨,这个是烤面包剩下的一块面团,就顺手拿来做批萨了,材料都是家里现成的,没有制作批萨酱,因为上次费劲做了,烤出来的批萨儿子也不怎么爱吃,所以就简单涂抹番茄酱了,虽简单,但也一样美味,我侄女可是全包了,终于还有人能给我信心美味定制——香肠虾仁批萨

    

  

 

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