聊一聊连锁酒店都不会告诉你的十件事

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对于商务人士来说,经常出差选择连锁酒店的好处是,往往能获得质量比较稳定的服务。不过,从最廉价的快捷酒店,到最昂贵的五星级全球连锁酒店,所有经营者最关心的两件事都是如何提高平均收入和尽可能地降低其成本。今天,珈铭就和大家一起聊聊连锁酒店都不会让你知道的那些事。
1
代理商的客人和预订网站的顾客会被安排到比较差的房间,这基本已经是酒店行业内众人皆知的事了。
直客,也就是直接通过酒店订房中心或是直接到店的客人更受酒店的欢迎。酒店每订出去一间房就需要付给代理商或订房网站约合18%至20%的佣金,最高甚至到30%。
代理商或订房网站只是把预订内容转给酒店,而不能直接进入酒店的预订系统,要指定的房间或是有一些特别的要求,直接找酒店的销售,他们会很愿意满足你。
2
为什么有些大公司员工出差非要入住香格里拉?因为他们住五星级酒店的价格几乎和普通散客住三四星级酒店差不多。有些外企与全球连锁的酒店签订的合同,折扣甚至会低于5折。
门市价也被称为挂牌价,除了景区酒店的黄金周期间之外,它只是为了反衬折扣而存在。比门市价便宜的是携程、去哪儿、艺龙这些代理网站的订房中心价,和酒店有协议的企业则能享受更低的折扣。
3
国内酒店业的竞争越来越白热化,酒店也开始关注动态收益管理这件事。酒店的床铺和房间是有时效性的,过了晚上那最重要的几个小时房间依然空着,就意味着这一天里它不能再创造价值了。
于是就诞生了一种新型的服务,如国外的网站LastMinute和PriceOnline、国内的app软件“今夜酒店特价”,以及订票网站推出的“神秘酒店”等活动,酒店会在这些平台上放出限时超低折扣,或者干脆拍卖房间,让顾客获得抄底价格。
4
有时,顾客几乎感觉不到标准双人间和豪华/高级双人间的区别,可能唯一的、规定的区别是,豪华间一定要有窗户。
5
拖鞋,尤其是塑料拖鞋,浴室的防滑垫、马桶和浴缸可能在消毒方面偷懒。有经验的试睡员还提供了几种鉴别方法。
“用指甲划浴缸壁,如果是消过毒的,会形成光滑的保护膜,有‘口兹口兹’的声音。”
检验床单是否换过,可以把边角拉出来察看是不是有头发;干净的、清洗过的毛巾会有四四方方的叠痕——这些虽然仅是经验之谈,但也许可以帮助你识别酒店“掩耳盗铃”的卫生陷阱。
6
办一张收费会员卡的钱和你能获得的优惠相比,办卡确实更划算。但最终高兴的还是酒店,因为你将非常自觉地为他们贡献回头率。
许多连锁酒店或酒店联盟的会员卡可以在店内免费索取,但也有不少是收费的。同一家酒店,免费会员卡可能是终生会员制,但收费高于百元的会员卡却是一年后有条件方能续期。
7
2004年的一份调查显示,上海有92.1%的酒店将餐饮施行外包。尽管酒店有一定的规定会对外包招标进行控制,但把酒店的餐饮和酒店本身的品牌视作完全不同的商家也是可以的。
8
外出工作投宿的时候,最烦恼的事就是酒店的隔音。许多快捷或经济型酒店的物业以租赁形式获得,按照连锁酒店的标准改建和整合就可以运营了。
为了提高物业利用率和得房率,减少墙壁厚度说不定能省出一两间房。已经有一些精品酒店在自己的宣传中着力强调自己的室内分贝数低于许多四五星级甚至是国际连锁酒店。
9
这是一个经验之谈,可能不适用于每家酒店,但相对而言,如果有机会挑房间的话,试试看这两个尾数的房间,得到超值体验的几率更高。
“这可能是因为酒店考虑到人们对于这两个数字的迷信。”试睡员们这么猜测。不过另一个解释更为靠谱,“尾数为6和8的房间更容易是Corner
10
“七小件”(牙刷、牙膏、拖鞋、梳子、洗发水、沐浴液、浴帽)的卫生一直是住店客人比较担心的问题。
今年年初,国家旅游局出于环保已经不再强制要求星级酒店提供七小件,要使用它们,你可能要自己花钱。实际上,国外的许多星级酒店从来不会替你准备这些