这次比赛的特点：选手年轻化，很多选手名字比较陌生；作品尽管缺乏创新，但是制作依然精美，还是有让人眼睛一亮的作品。我印象最深的作品：热菜德清沈勤峰制作的《国色天香》，将原来的鱼片重新处理和美化，效果不错；宁波古林职高邵泽东老师制作的《金针菇》，我在微信圈和QQ空间转发，引来一片赞誉声；冷菜作品中我认为做的最有创意的是《兰花》，据说是温州华侨职高的老师制作的，我的评价就是两个字：“清爽！”食用性强，制作也方便，原料选用也比较巧妙；点心作品最佳的当属那个《乌篷船》，全用油酥制成，层次极其清晰，当属第一。毕竟我不是评委，烹饪作品的优劣是“仁者见仁智者见智”，继续晒一下照片，看官来评判：