中国杭帮菜博物馆坐落在南宋皇城大遗址旁的江洋畈原生态公园。南临钱塘江，北傍莲花峰，西连虎跑，东靠玉皇山、八卦田。十个展区，二十个历史事件的场景复原，大量的文字图片史料，古近现代的文物陈列，梳理了上溯至良诸文化，秦朝至现代时期等不同历史阶段，杭帮菜传承和发展的肌理脉络。我用“精致、古朴、极具江南特色”来形容其风格，比我早前参观的“淮扬菜博物馆”要丰富得多。凝聚了一代人的心血和汗水，不容易！

    时间过于匆匆，没有细细品味，特别是很多失传的、民间食肆的小吃饮食文化没有时间去揣摩，总要留点遗憾，相信下一次会更有收获！

     “东坡肉”起源的人物蜡像群



















              这些泛黄的老照片记录了老一代厨师工作者的创业之路

           蒋水根、封月生、丁美仙等前辈合影

      陈阿达老前辈的证书的确是稀有之物

        我的工作照片居然真的有？！