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近日,2012杭州市百家食谱健康菜肴设计大赛在杭州举行,杭州各大宾馆酒店的烹饪高手拿出看家菜参与这次活动。说是比赛,实质上是一个厨艺交流活动;说是健康菜肴,从菜品成列来看,更是一种创新菜的展示。好在设计的菜品更注重实用性和食用性,比赛菜的“中看不中吃”的现象日臻减少。拍了一些照片供欣赏:
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