今天看到这张图中展示的10大垃圾食品和10大健康食品，与原来很多书籍、杂志、教材上公布的有一定的出入。例如：菠菜——是许多营养学专家建议不宜多吃的食物之一，因其含有大量的草酸、植酸和鞣酸，会破坏其他摄入的营养成分；红葡萄酒——任何酒都含有酒精，适量适度才是关键。