加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

参加烹饪国赛感受(2):比赛即景

(2012-06-18 15:19:42)
标签:

江苏扬州

2012

烹饪专业

全国技能大赛

教育

分类: 教育随笔

     本次大赛浙江队由杭州市中策职业学校、杭州西湖职高、绍兴市职教中心、德清职业中专、温岭职技校五所学校六位选手组成,烹饪比赛比基本功、比创意设计、比心理素质,更比体力!一个选手要兼两个项目,时间跨度要5~6个小时,没有一定的毅力和体力不行!好在我们的选手坚持了下来,并人人获奖。要知道还有40%的选手是空手而归,所谓“胜者为王、败者寇”同样在技能赛场上应验。

     比赛期间,有幸进入赛场观摩,记录了一些镜头,也是今后作为市里选拔赛组织的参考:

参加烹饪国赛感受(2):比赛即景
                大赛开幕式:教育部职成教司和中国烹协领导到会
参加烹饪国赛感受(2):比赛即景
            浙江队参赛选手(少了一位,呵呵)
参加烹饪国赛感受(2):比赛即景
                             冷菜比赛现场
参加烹饪国赛感受(2):比赛即景
                   冷菜比赛现场(二)
参加烹饪国赛感受(2):比赛即景
                  场内评委正在认真工作
参加烹饪国赛感受(2):比赛即景
                   热菜评委在各自打分
参加烹饪国赛感受(2):比赛即景
                    选手们正在制作热菜
参加烹饪国赛感受(2):比赛即景
                雕刻基本功:月季花部分作品
参加烹饪国赛感受(2):比赛即景
              雕刻基本功作品:胡萝卜球
参加烹饪国赛感受(2):比赛即景
                   食品雕刻现场之一
参加烹饪国赛感受(2):比赛即景
                  食品雕刻现场之二
参加烹饪国赛感受(2):比赛即景
              作品展示一定是大家最关注的

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有