烹饪专业学生在省赛上取得优异成绩，让我这个教研员脸上添光彩。我现在唯一能做的，就是给他们做好宣传，于是写了一个简讯：题为《烹饪专业学生吹响进军国赛“集结号”》，够NB吧？！   

   

    “4月29日，2012年浙江省中职学生烹饪技能大赛暨全国职业院校大赛选拔赛在浙江省商业技术学院隆重举行，来自全省11个地市的70多名选手参加了比赛。通过同场竞技,激烈角逐,由杭州中策职校毛杨思、王梦梅；西湖职高康凯、严嘉鹏；萧山二职汪立建；萧山技工学校裘嘉滨六位同学组成的杭州代表队，击败众多选手，夺得4金6银1铜的优异成绩，毛杨思、高康凯、严嘉鹏三位同学将代表浙江省队出战2012年全国职业院校烹饪技能大赛，在6个出线名额中占了半壁江山。杭州市代表队也成为此次大赛获奖最多的参赛队。

    本次大赛由浙江省教育厅、浙江省人力资源和社会保障厅联合主办，代表了全省烹饪专业中等职业教育的最高水平。大赛共分热菜、冷拼、面点和果蔬雕四个项目，每位参赛选手都要兼项，每个比赛项目又是由三个子项目组成，所以要获得最后的胜利，不到最后一刻是决不出胜负的。杭州队的烹坛雏鹰们沉着应战，克服种种困难，用良好的竞赛心理素质，正常发挥出应有水平。

    取得这样优异成绩，教练员团队自然功不可没——中策职校的洪燕飞、俞为民、龚志强老师；西湖职高的邵林、王炳华老师；萧二职的杜碧峰老师；萧山技工学校的顾伟松、钱立春老师，在学生们成功背后，付出了辛勤的汗水。有时为了攻克一个技术难点，老师们自己反复尝试和揣摩，以探索出最佳的制作技巧方案，特别是在菜品设计创意上充分汲取现代行业需求和江南饮食风俗特色，尽吹起“中国风”和“民族风”，让评委们折服称奇！

    烹饪专业在省赛场的摘金夺银，也再次吹响了进军全国大赛的集结号。预祝选手们在6月12~13日在扬州举行的全国大赛上继续发挥爱拼敢赢的精神，向全国金牌发起最后冲刺！”