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关于对烹饪竞赛组织工作的反思

(2010-11-27 14:02:00)
标签:

烹饪比赛

工作反思

中等职校

选拔赛

教育

分类: 一周私想

    这些天郁闷懊恼之极!朋友问我为什么这么急躁,我说我做了一件很失败的事,我对朋友说这件事一定会缠绕我很久……

    比赛必须是要“公平、公正、公开”,否则就缺乏公信力,尤其是我主持策划的比赛项目。作为组织者,每个学校每个参赛选手期待着我组织一次公平公正的比赛,但最后让他们失望了,这是我最不愿意看到的局面。

    问题出在哪里?细细想了三天,症结一定我自己造成的。“作品标准、赛程太紧、监控不力、评委问题”这些都是我这个策划者考虑不周全的结果,其实比赛之前我有预感、有担忧、有顾虑,结果真的是全部呈现出来。

沉痛反思后,今后四点一定要弥补的:

    1.比赛作品标准问题:虽然大组对比赛作品讨论再三,我还在博客中展示了照片样本,但每个学校、每个教练、每位选手在理解上依然存在偏颇。特别是技校的老师对这些作品的制作方法没有统一,否则不会出现“菊花酥”制作了“菊花酥饼”了。

    2.比赛时间问题:这么多的项目,100多位参赛师生,还要增加理论测试,在一天内完成的的确确太紧了。教练辛苦、学生辛苦、监理辛苦、评委辛苦、自己也辛苦,结分困难,这是造成比赛忙乱的主要原因。改进方法:比赛分两天、分项目在两个学校进行,中间间隔数天,有利于选手更好发挥。

    3.监理问题:虽然注意了抽签、换号、非专业课教师监考,但还是远远不够的,比赛场地最好是设在非比赛学校,这样是最为理想的。当然这个困难比较大。

    4.评委问题:在这里我很难评价评委的工作质量和公平性,但是如果我请外地的评委一定会更公正,而且两次的评委不一样,效果会更好。

    “吃一堑长一智”,希望自己今后工作考虑更加细致周到,不会犯同类低级错误。

    追求完美的人不完美,只有苦笑几下,呵呵……

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